Certification niveau 3 HVE Haute Valeur Environnement

Nous sommes certifiés Niveau 3 HVE (Haute Valeur Environnement)

L’agriculture à haute valeur environnementale (HVE) est une certification créée et encadrée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt qui vise à valoriser les productions issues d’exploitations agricoles qui s’engagent volontairement dans des démarches respectueuses de l’environnement. Initiée en 2011, c’est une démarche globale de préservation de l’environnement qui ne certifie pas la qualité d’un produit mais la qualité environnementale d’une ferme.
La certification HVE est une démarche à l’initiative des agriculteurs et accompagnée par l’ensemble des acteurs concernés des sphères agricole et agro-alimentaire.Cette démarche est composée de 3 niveaux de progression :

• Niveau 1 : correspond à la conditionnalité des aides de la Politique Agricole Commune en matière d’environnement. Un organisme indépendant habilité dans le cadre du système de conseil agricole réalise un diagnostic de l’exploitation.
• Niveau 2 : l’agriculteur devra atteindre un niveau minimal moyen sur les 4 thématiques suivantes : la préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation & de la ressource en eau. Une exploitation déjà engagée dans une démarche de qualité environnementale reconnue comme équivalente par le Ministère (ex : Area, Terra Vitis) peut accéder directement au deuxième niveau.
• Niveau 3 : deux alternatives sont possibles pour atteindre ce niveau de certification. L’option A consiste à atteindre des résultats relevant des 4 thématiques précédentes.

Seul le troisième niveau autorise l’utilisation de la mention  »haute valeur environnementale » sur les produits issus de la ferme qui permet la valorisation auprès du consommateur.

Donc vous verrez apparaître sur nos bouteilles ce logo pour certifier notre engagement sur l'environnement