mardi 2 février 2010
Nos rencontres
Prochains RDV :
Garenne Colombes ( 92 ) : le 12-13-14 février 2010
VINISUD : Présentation des millésimes 2008 et 2009, Châteauneuf du Pape et Tavel" le lundi 22 février 2010 de 11h00 à 16h00 dans la salle de dégustation du Hall 12.
Salon de l'Agriculture PARIS : le 27 février -7 mars 2010
PRESLES ( 95 ): le 5-6-7 mars 2010
Vernon (27) : les 19-20-21 Mars 2010
Chantilly (60) : le 26-27-28 mars 2010
Ternay ( 69 ) : le 27-28 mars 2010
Aulnay sous bois ( 93 ) : le 10-11 avril 2010
Macon ( 71 ) : le 16-17-18 avril 2010
Genainville ( 95 ) : le 1 -2 mai 2010
Strasbourg ( 67 ): du 21 au 24 mai 2010
Amiens ( 80 ) : du 5 au 13 juin 2010.
Garenne Colombes ( 92 ) : le 12-13-14 février 2010
VINISUD : Présentation des millésimes 2008 et 2009, Châteauneuf du Pape et Tavel" le lundi 22 février 2010 de 11h00 à 16h00 dans la salle de dégustation du Hall 12.
Salon de l'Agriculture PARIS : le 27 février -7 mars 2010
PRESLES ( 95 ): le 5-6-7 mars 2010
Vernon (27) : les 19-20-21 Mars 2010
Chantilly (60) : le 26-27-28 mars 2010
Ternay ( 69 ) : le 27-28 mars 2010
Aulnay sous bois ( 93 ) : le 10-11 avril 2010
Macon ( 71 ) : le 16-17-18 avril 2010
Genainville ( 95 ) : le 1 -2 mai 2010
Strasbourg ( 67 ): du 21 au 24 mai 2010
Amiens ( 80 ) : du 5 au 13 juin 2010.
lundi 18 janvier 2010
Stephen Tanzer's International Wine Cellar
Stephen Tanzer's
Domaine Comte de Lauze
2007 Chateauneuf Du Pape ($38) Dark red. Highly perfumed aromas of black raspberry and orange
zest, with a spicy mineral overtone. A fresh, energetic midweight that offers zesty red fruit flavors and silky texture, in a pinot noir fashion. The nervy, focused finish repeats the orange and spice notes and lingers nicely. (Williams Corner Wine, Charlottesville VA 89
Stephen Tanzer's International Wine Cellar Page 60 of 84
Châteauneuf-Du-Pape Rouges 2007 : rouges foncés. Les arômes sont très parfumés de framboises mures et de zeste orange, avec un sous-entendus minéral épicé. Equilibré, frais, énergique offrant des goûts de fruits rouges relevés et une texture soyeuse, dans un style de pinot noir. La finale, concentrée répète l'orange et la note d'épice et s'attarde gentiment.
Domaine Comte de Lauze
2007 Chateauneuf Du Pape ($38) Dark red. Highly perfumed aromas of black raspberry and orange
zest, with a spicy mineral overtone. A fresh, energetic midweight that offers zesty red fruit flavors and silky texture, in a pinot noir fashion. The nervy, focused finish repeats the orange and spice notes and lingers nicely. (Williams Corner Wine, Charlottesville VA 89
Stephen Tanzer's International Wine Cellar Page 60 of 84
Châteauneuf-Du-Pape Rouges 2007 : rouges foncés. Les arômes sont très parfumés de framboises mures et de zeste orange, avec un sous-entendus minéral épicé. Equilibré, frais, énergique offrant des goûts de fruits rouges relevés et une texture soyeuse, dans un style de pinot noir. La finale, concentrée répète l'orange et la note d'épice et s'attarde gentiment.
lundi 4 janvier 2010
Meilleurs Voeux 2010
Nous souhaitons à tous nos clients et amis du Domaine nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2010.
Nous espérons de bonnes dégustations pendant cette année.
Pour notre part, nous allons nour mettre au travail pour mettre en bouteille en ce début d'année le millésime 2008 en rouge et notre Chateauneuf du Pape blanc 2009.
A bientôt pour les futures dégustations.
Nous espérons de bonnes dégustations pendant cette année.
Pour notre part, nous allons nour mettre au travail pour mettre en bouteille en ce début d'année le millésime 2008 en rouge et notre Chateauneuf du Pape blanc 2009.
A bientôt pour les futures dégustations.
lundi 26 octobre 2009
Lydia et Claude Bourguignon Réaction sur l'émission "Envoyé spécial" du 1/10/2009
Réaction sur l'émission "Envoyé spécial" du 1/10/2009
Bonjour à tous,
Mille excuses pour le retard de notre réaction face à l'émission d'Envoyé Spécial du 1 octobre 2009, mais nous étions sur le terrain ces dernières semaines.
Nous avions accepté de participer à cette émission à condition que nos propos soient correctement retransmis. Il n'en a rien été et nos explications sur le r& ocirc;le prépondérant des multinationales sur l'empoisonnement des sols viticoles et agricoles par les pesticides ont été soigneusement supprimées lors de la retransmission. Il est vrai que ces multinationales de l'agro-industrie du monde et qu'elles financent massivement la télévision par leur publicité.
Nous tenons, dans cette newsletter à exprimer notre profond désaccord avec cette émission décousue et dépourvue de tout professionnalisme. Force est de constater que les médias sont vendus et que les journalistes ne font plus leur métier. Cette émission semblait avoir été financé par le lobby anti-vin et nous mettons au défit le public non averti de comprendre quoi que ce soit sur le monde du vin tant cette émission était désespérante de médiocrité. On plaçait sur le même plan le sucre, les levures et les pesticides.
Le seul intérêt de cette émission est de montrer la profondeur du fossé qui s'est creusé entre les citadins et le monde rural.
Il est aussi profond que celui qui s'est creusé entre les politiques et le peuple. Le monde de la ville ne connaît rien à la terre et ne comprend rien à sa culture et c'est cette incompréhension qui aboutit à la volonté de détruire la boisson la plus civilisée du monde, celle qui représentait symboliquement le sang du Christ : Le Vin.
Certes les vignerons sont responsables de s'être laissés manipulés par les marchands de pesticides mais ce sont ces derniers qui portent la lourde responsabilité d'avoir empoissonné la terre au nom du profit.
Il est toujours difficile de prendre la décision de participer ou non à ce type d'émission où nous n'avo ns jamais accès au montage final avant diffusion.
Cependant, c'est ce type d'émission qui a permis de mettre le doigt sur les dérivés de l'agro-industrie. Nous restons pour notre part aux côtés des vignerons et des agriculteurs qui restent avant tout des artisans et des artistes au service de leur terre.
Par Lydia et Claude Bourguignon
Bonjour à tous,
Mille excuses pour le retard de notre réaction face à l'émission d'Envoyé Spécial du 1 octobre 2009, mais nous étions sur le terrain ces dernières semaines.
Nous avions accepté de participer à cette émission à condition que nos propos soient correctement retransmis. Il n'en a rien été et nos explications sur le r& ocirc;le prépondérant des multinationales sur l'empoisonnement des sols viticoles et agricoles par les pesticides ont été soigneusement supprimées lors de la retransmission. Il est vrai que ces multinationales de l'agro-industrie du monde et qu'elles financent massivement la télévision par leur publicité.
Nous tenons, dans cette newsletter à exprimer notre profond désaccord avec cette émission décousue et dépourvue de tout professionnalisme. Force est de constater que les médias sont vendus et que les journalistes ne font plus leur métier. Cette émission semblait avoir été financé par le lobby anti-vin et nous mettons au défit le public non averti de comprendre quoi que ce soit sur le monde du vin tant cette émission était désespérante de médiocrité. On plaçait sur le même plan le sucre, les levures et les pesticides.
Le seul intérêt de cette émission est de montrer la profondeur du fossé qui s'est creusé entre les citadins et le monde rural.
Il est aussi profond que celui qui s'est creusé entre les politiques et le peuple. Le monde de la ville ne connaît rien à la terre et ne comprend rien à sa culture et c'est cette incompréhension qui aboutit à la volonté de détruire la boisson la plus civilisée du monde, celle qui représentait symboliquement le sang du Christ : Le Vin.
Certes les vignerons sont responsables de s'être laissés manipulés par les marchands de pesticides mais ce sont ces derniers qui portent la lourde responsabilité d'avoir empoissonné la terre au nom du profit.
Il est toujours difficile de prendre la décision de participer ou non à ce type d'émission où nous n'avo ns jamais accès au montage final avant diffusion.
Cependant, c'est ce type d'émission qui a permis de mettre le doigt sur les dérivés de l'agro-industrie. Nous restons pour notre part aux côtés des vignerons et des agriculteurs qui restent avant tout des artisans et des artistes au service de leur terre.
Par Lydia et Claude Bourguignon
jeudi 22 octobre 2009
Les salons de fin d'année
Bourg en bresse ( 01) : du 23 au 25 Octobre 2009.
St Clair de la Tour ( 38): du 7 au 8 Novembre 2009
Rosny sous Bois ( 93) : du 14 au 15 Novembre 2009
Parmain (95) : du 21 au 22 Novembre 2009
Gex ( 01) : du 20 au 23 Novembre 2009
Auvers sur oise ( 95) : du 27 au 29 Novembre 2009
Chambéry ( 73) : du 27 au 29 Novembre 2009
Colmar ( 68): du 28 au 29 Novembre 2009
Hérouville ( 95): le 6 décembre 2009
Ezanville ( 95): le 12 et le 13 décembre 2009
Bourg en Bresse ( 01) : Les Glorieuses le 17 et 18 décembre 2009
Marines ( 95) : le 19 décembre 2009
Nous serons heureux de vous accueilllir dans un de nos salons pour vous faire déguster nos derniers millésimes mis en bouteille ainsi que nos anciens millésimes.
Mais si vous passez dans le vaucluse, n'hésitez pas à faire un petit détour par Châteauneuf du Pape et à venir frapper à la porte du domaine pour faire une dégustation et la visite de notre chai.
St Clair de la Tour ( 38): du 7 au 8 Novembre 2009
Rosny sous Bois ( 93) : du 14 au 15 Novembre 2009
Parmain (95) : du 21 au 22 Novembre 2009
Gex ( 01) : du 20 au 23 Novembre 2009
Auvers sur oise ( 95) : du 27 au 29 Novembre 2009
Chambéry ( 73) : du 27 au 29 Novembre 2009
Colmar ( 68): du 28 au 29 Novembre 2009
Hérouville ( 95): le 6 décembre 2009
Ezanville ( 95): le 12 et le 13 décembre 2009
Bourg en Bresse ( 01) : Les Glorieuses le 17 et 18 décembre 2009
Marines ( 95) : le 19 décembre 2009
Nous serons heureux de vous accueilllir dans un de nos salons pour vous faire déguster nos derniers millésimes mis en bouteille ainsi que nos anciens millésimes.
Mais si vous passez dans le vaucluse, n'hésitez pas à faire un petit détour par Châteauneuf du Pape et à venir frapper à la porte du domaine pour faire une dégustation et la visite de notre chai.
Le millésime 2009
UN EXCELLENT MILLESIME 2009
Des conditions climatiques exceptionnelles, un tri proche de zéro, des
rendements relativement faibles, d’excellentes cuvées…
Tels sont les commentaires que vous nous faîtes sur le millésime 2009.
Les vendanges 2009 à Châteauneuf-du-Pape ont fait
l’objet d’un reportage télévisuel, que de nombreux magazines ont réalisé des
« spécial vin » mais que généralement les journalistes se sont contentés de
comparer les différentes offres des foires aux vins… l’incontournable
phénomène de mode de la rentrée qui dure depuis deux décennies !
Des conditions climatiques exceptionnelles, un tri proche de zéro, des
rendements relativement faibles, d’excellentes cuvées…
Tels sont les commentaires que vous nous faîtes sur le millésime 2009.
Les vendanges 2009 à Châteauneuf-du-Pape ont fait
l’objet d’un reportage télévisuel, que de nombreux magazines ont réalisé des
« spécial vin » mais que généralement les journalistes se sont contentés de
comparer les différentes offres des foires aux vins… l’incontournable
phénomène de mode de la rentrée qui dure depuis deux décennies !
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