vendredi 5 décembre 2008

Séléction Guide Hachette 2009


Notre Châteauneuf du Pape 2006 Réserve de la Comtesse figure au Guide Hachette des Vins 2009 à la page 1158. On peut y lire ceci :

Ce Domaine, acquis par les propriétaires actuels en 1976, a son siège au centre de Châteauneuf-du-Pape. Il a récement modernisé sa cave de vinification, restructuré le vignoble et planté des cépages blancs. Mais c'est ce rouge, assemblage de grenache (60%) et de syrah, qui a interessé les dégustateurs. Intense au nez, il mêle la sauge, la mûre et le grillé cacaoté du fût. Assez ample, bien équilibrée, la bouche dévoile des tanins qui m'empêcheront pas d'apprécier cette bouteille dès maintenant avec une viande rouge.

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